腌炖鲜做法大全家常？淹煮鲜的做法大全集

大家好，鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解 ，炖粉没有关系 ，法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识
 ，包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的鸡肉家常问题，下面我们就开始吧！炖粉

本文目录

1. 鸡肉炖粉条做法（详细）
2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法（详细）

原料：童子鸡 、臻蘑 、肉炖粉条
 、做法葱 、鸡肉家常姜 。炖粉

调料：八角、法鸡粉条花雕酒、肉炖生抽、做法盐、糖。事先准备：

1、臻蘑泡发后剪去根部，洗净沙砾。

2、鸡肉切块。

3 、葱切段 ，姜切片
。做法 ：1 、锅内热油 ，加入鸡块翻炒至变色 。2 、加入葱、姜、八角。3、加入适量花雕酒。

4 、加入臻蘑。

5
、加入适量生抽（可以再加入少许盐）  。

6、加入少许糖。

7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖。

8 、粉条加入温水中泡软
。

9、待鸡肉煮熟后加入粉条 ，翻匀后略煮一会儿即可出锅。注 ：1 、臻蘑的沙砾很多，记得多清洗几遍再烹饪。2 、喜欢深色的，可以再加入适量老抽，煮成以后就是红烧的色泽。3、粉条不宜过早浸泡，也不要久煮
 ，否则会断裂，口感变差，卖相也不好看  。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只 ，生姜1块， ，蒜5瓣，八角1个，红薯粉条1把，生抽，盐，适用油均适量，鸡肉剁块洗干净备用，蒜拍碎 ，姜切片，粉条洗干净备用，锅热下适量的食用油，倒入鸡块，快速翻炒至黄金色，然后加入生姜  ，蒜，八角翻炒出香味再放入生抽翻炒，加入适量的水没过鸡肉，大火烧开炖10分钟
，再把粉条放入炖7分钟 ，加入盐调味，关火焖1分钟左右即可出锅 。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只
、葱10克
、姜10克、粉丝一把 。

调料盐少许，胡椒粉少许。

做法

1 、鸡一只切成段 ，清洗干净，加入葱 ，姜
，和适量的水 ，煮至鸡熟；

2 、粉丝用少许温水泡软；

3 、鸡汤好后 ，加入粉丝；

4 、再加入胡椒粉和盐
，调味即可 。

小贴士

1、鸡用农家的土鸡会很香。

2 、粉丝不要泡的时间长  ，容易烂。

3、胡椒粉根据个人口味添加。

关于鸡肉炖粉条家常做法，鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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