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本文目录

1. 王刚酸辣肚丝汤的做法做法做法做法
2. 酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席
3. 怎么做酸辣肚丝汤好喝

王刚酸辣肚丝汤的做法

1、材料：猪肚适量、家常家常木耳(水发)适量 、酸辣酸辣葱适量
、肚丝肚丝姜适量、汤的汤生抽适量
、做法做法做法精盐适量 、家常家常鸡粉适量、陈醋适量 、白胡椒适量、香油适量 、水淀粉适量 、柿子椒适量、红椒适量。

2 、热锅中倒入适量油 ，倒入葱丝，姜丝炒香。3、加入适量的清水，下入猪肚 ，木耳，青红椒丝。4、煮开后根据个人口味加入2勺盐，鸡粉1勺，白胡椒2勺，搅拌均匀 。

5、倒入生抽 ，淋入水淀粉至粘稠，陈醋 ，香油 ，搅拌均匀即可。

酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席

原料 ：熟猪肚200克 ，豆腐干150克，干香菇4朵，冬笋50克，干木耳5克，鸡蛋1个，生姜一块，香菜两根，水淀粉适量。

调味料：海鲜酱油
、香醋 、白胡椒粉
、香油、盐适量。

准备工作 ：干香菇和干木耳泡发后切成丝，熟猪肚切成极细的猪丝 ，豆腐干切细丝，冬笋切丝，鸡蛋磕入碗中后加少许盐打匀
，生姜去皮后切片，香菜切碎。

做法步骤：

1
、汤锅加水烧开后倒入肚丝
，大火煮到汤汁浓白后，依次放入香菇丝、豆腐干丝、木耳丝和冬笋丝 ，煮开 。

2、调入适量海鲜酱油、香醋和白胡椒粉，用水淀粉勾成薄芡后  ，淋入蛋液，撒点香菜碎，淋少许香油，起锅。

怎么做酸辣肚丝汤好喝

用料:

肚丝50g，木耳5朵，香菇5个
，葱丝少量 ，姜末少量
，鸡精可不放，淀粉少量，香菜少量，白胡椒适量，生抽适量 ，陈醋适量，盐适量，糖少许克

酸辣肚丝汤的做法步骤:

步骤1

准备好熟肚丝

步骤2

肚丝切成条
，木耳切几下，香菇切四片 ，葱切成细丝 ，姜切成末

步骤3

水开下入肚丝
 ，煮10到15分钟，，再放入香菇，木耳 ，葱丝
，姜末 ，盐，白胡椒煮10分钟

步骤4

食材都煮熟了，开始调味：倒入少许生抽，陈醋
，白糖少许
，鸡精少许 。

步骤5

最后加入勾芡好的玉米淀粉调节稠稀度即可

步骤6

酸酸的，白胡椒的辣味 ，最后撒上香菜即可

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