家常大烩菜做法图解 家常大烩菜做法图解视频

  发布时间:2025-06-09 15:03:23   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 麻油豆角面条做法
  2. 陕西豆角蒸卤面的角汤家常做法
  3. 豆角蒸面的家常做法

麻油豆角面条做法

豆角摘洗净 ,蒜切碎。做法

步骤2

小锅中放适量水 ,豆角的做大全加少许油、汤面盐烧开 ,常豆菜放豆角焯熟,角汤家常放凉水冲洗凉  。做法

步骤3

麻汁中加生抽 、盐、陈醋 、香油搅拌均匀 。(如果稠了就加一点纯净水搅拌  。)

步骤4

另起锅烧开水 ,煮面条。

步骤5

煮熟的面团放冷水冲洗 ,控水,加豆角、蒜末、调好的麻汁 。

步骤6

搅拌均匀。

步骤7

装盘。

陕西豆角蒸卤面的做法

制作方法很简单。首先将西红柿和豆角洗净切块备用;然后将面条煮熟备用 。接下来,用锅热油,炒香蒜末和姜末;加入豆角翻炒至变色;加入西红柿块煮至软烂 ,加适量水焖煮至汤汁浓稠;加入调料(生抽、老抽、料酒、盐 、糖)调味;最后放入煮熟的面条 ,翻炒均匀即可 。因为西红柿和豆角的鲜甜味和面条的口感相得益彰,有一定营养。

豆角蒸面的家常做法

主料:豆角500克、胡萝卜半根 、洋葱半个

西红柿一个 、柿子椒一个

辅料 :葱半根 、蒜两瓣、姜一片  、盐2克 、鸡精2克 、酱油一勺 、花椒粉2克

做法:

1、切好豆角段 ,胡萝卜丝 ,葱姜蒜备用、切好洋葱丝 、青椒丝

2、锅里倒油 ,油热放葱姜蒜

3  、放青椒洋葱翻炒

4 、放胡萝豆角翻炒 ,放盐  ,花椒粉

5、放西红柿继续翻炒均匀 ,可以放鸡精

6 、加水,放酱油

7 、可以盖上面了 ,蒸10分钟

8 、蒸熟后,将面搅拌均匀可以出锅了

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